Mardi 22 octobre. Nous avons acheté un mouton, pour célébrer la naissance.
Nous avons demandé la découpe, la viande a été mis dans des sacs. Jusque là tout est bien.
De retour à la maison, nous constatons qu’il manque le foie, le poumon et les pattes.
Ce message pour les râleurs :
Lorsque vous achetez du poulet ou de la dinde en grande surface, dites-vous que les conditions d'élevage et d'abattage sont les mêmes pour minimum deux fois plus cher... Allez chez l'éleveur du coin afin de choisir votre poulet et peut-être que vous devrez le tuer par vos propres moyens... Ou alors j'ai LA solution : devenez végétaliens 😊
Cordialement,
Je mets une étoile par obligation car les cubes de poulet immangeables avaient la texture de la pomme de terre compressée (probablement de la viande reconstituée) et ne méritent qu’un blâme
C’est une honte de marquer «volaille française « pour donner confiance à l’acheteur
Yves Cerisier - directeur adjoint de la DDSPP
Fabienne Wery - vétérinaire
Anthony Deshaies - directeur de l'abattoir
Joël Laloué - conseiller municipal délégué à l'abattoir